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芝麻糖的家常做法|芝麻糖這樣做越吃越上癮

健康 閱讀(2.98W)

今天我給大家帶來的是芝麻糖的家常做法,想學着做着吃的朋友下面抓緊時間和我一起來學習下做法吧。

芝麻糖的家常做法

快過年啦!甜蜜的糖總是能給節日帶來歡樂的喜慶。芝麻花生糖在家自己做,不僅乾淨美味,而且營養又健康,還享受着食材變成美食的快樂過程。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮

我兒子最愛吃芝麻糖,以前都是買現成的,後來覺得外面做的不太衛生。就試着自己做了,味道口感和買的無差異,做起來很快又很簡單。

咬一口,滿口香,哈哈以後再都不用買芝麻糖了,自己做,實惠又幹淨,想吃就做,很是方便的美味小零食。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第2張

食材準備:

花生 200克, 白糖120克 ,蜂蜜50克, 芝麻150克

做法:

1、把花生放入鍋中, 小火慢慢炒熟, 大概10—15分鐘。炒好後用手把花生皮給搓掉。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第3張

2、放入保鮮袋中,用擀麪杖敲碎不用敲太碎。(這一步也可以省略)

3、把黑芝麻倒入鍋中, 用小火炒香 ,大概三分鐘。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第4張

4、炒好後倒入碗中備用。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第5張

5、在鍋中加少許的水,倒入白糖 。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第6張

6、小火慢慢的炒至糖完全融化變色 ,倒入蜂蜜 ,繼續翻炒均勻至粘稠。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第7張

7、把糖熬好後關火, 倒入花生, 黑芝麻翻炒均勻。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第8張

8、翻炒均勻後,倒在案板上,用擀杖擀成長方形。

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第9張

9、用刀切成小塊即可開吃啦!

芝麻糖的家常做法 芝麻糖這樣做越吃越上癮 第10張

烹飪技巧

熬糖漿的時候水不要放的太多,水多了熬的時間會很長呦!

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