柿子蒸糯米麪做法

主料：

柿子1個

糯米粉3湯匙

輔料：

白芝麻2湯匙

植物油適量

步驟1

熟透的柿子，洗乾淨，去皮，去蒂

步驟2

把柿子放一個大碗中，搗爛，也可以用料理機打一下會更均勻

步驟3

放入糯米粉

步驟4

和成軟硬適中的麪糰，糯米粉的量，自己掌握哈，麪糰和時不粘手爲宜

步驟5

拿一小塊麪糰，揉圓，按扁，成小餅樣

步驟6

把小餅兩面粘上白芝麻

步驟7

鍋中放少許植物油，把餅坯放入鍋中煎，煎成金黃色後，翻面煎成金黃即可