蓮白炒粉的正宗做法

主料：捲心菜300克、粉條80克

輔料：豬肉適量、料酒適量、十三香少許、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽少許

蓮白炒粉的正宗做法步驟：

步驟1、圓白菜洗淨

步驟2、焯水

步驟3、豬肉切片

步驟4、蔥薑蒜切成

步驟5、圓白菜切絲

步驟6、粉條煮熟

步驟7、蔥薑蒜爆香，放入肉片，加入料酒十三香，醬油

步驟8、放入圓白菜，粉條。加入少許鹽出鍋。