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木須肉最正宗的做法加幹黃花菜

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木須肉最正宗的做法加幹黃花菜

烹飪步驟:

1、水發木耳擇洗乾淨,水發黃花菜擇掉老根,用刀從中間切斷

2、五花肉切片

3、雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪拌均勻

4、炒鍋點火入油燒熱,入雞蛋液滑炒熟盛出

5、鍋裏留底油,入五花肉煸炒,入蒜片,蔥段爆香。調入味極鮮增色增香

6、下入黃花菜煸炒

7、再入木耳翻炒,烹入一點熱水。調入鹽,尖椒,糖,胡椒粉翻炒均勻

8、入炒好的雞蛋

9、翻炒均勻,關火