成安番茄米線的做法

食材用料：番茄，米線，花生碎，香菜，蔥薑蒜，木耳，年糕，生抽，醋

做法步驟：

1、鍋內倒油，將蔥薑蒜爆香後，加入醬料炒香

2、放入番茄翻炒出汁，再放入木耳翻炒

3、倒入高湯(沒有的話就用水)，米線放入湯內，再加入年糕一起煮

4、米線煮熟出鍋之前，可以加點生抽和醋，放入滷牛肉片，也可隨個人喜好加入香腸、火腿腸、雞絲

5、出鍋之後撒上香菜，還有花生碎。