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1、西紅柿沸水去皮切丁, 蘑菇切丁, 洋蔥切丁。
2、蝦仁對半剖開,水中放鹽、青檸汁,煮熟, 面煮熟撈出。
3、熱鍋下黃油,放入洋蔥炒香 再放番茄、蘑菇翻炒。
4、加適量水翻炒 倒入番茄醬 加鹽、糖、味精,青檸汁 加半片芝士,融開炒勻 。+
5下面,翻炒翻炒,出鍋。
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