排骨500g
西紅柿1個
香蔥適量
粉葛適量
方法
1準備好材料，排骨斬段。
2排骨用開水泡去血水，番茄切丁。
3將排骨、番茄丁、粉葛放入高壓鍋。
4高壓鍋內注入兩大碗水，滴入幾滴醋。
5高壓鍋上火，待上汽後中小火燉20分鐘，開鍋後調入適量鹽、香蔥
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