主料
排骨300g
冬瓜200g
輔料
玉米2根
枸杞少許
1、 將排骨剁成塊狀，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，薑切片。
2、 將排骨剁成塊狀，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，薑切片
3、 將排骨剁成塊狀，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，薑切片
4、 續煮鍋裏內放冷水，將剁好的排骨冷水下鍋，將水燒開，將鍋內的白沫去掉，（燒開即可，時間控制）！撈出排骨待用。
5、 撈出排骨待用。
6、 放入玉米。
7、 放入冬瓜。
8、 煮開。
9、 適當加少許油。
10、 關火，把離火續煮鍋內鍋 移到外鍋裏，續煮半小時。
11、 大火燒開後，放入外鍋，等待30分鐘就可以了。
12、美味又好吃的冬瓜粟米湯做法完成開吃了。
1: 先將冬瓜去皮切粒。
2: 燒熱一鍋水，將粟米湯，冬瓜粒及冷飯加入，溫度調節至3度，烹煮15分鐘成粟米粥。
3: 豬肉洗淨切成大塊，放入攪拌杯內 攪成肉碎，再將甘筍洋蔥及調味料加入，攪成雜菜肉碎。
4: 取適量份量搓成肉丸，放入雪櫃冷藏15分鐘。
5: 將蒸隔放在粟米粥上，再將肉丸放上。
6: 加蓋蒸煮15-20分鐘即可。
