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首先準備材料,分幾個步驟就可以食用了主料
雞蛋3個
牛奶一袋
輔料
糖30克
步驟1
雞蛋打入碗里加入牛奶。
步驟2
把糖倒入牛奶雞蛋裏,攪拌均勻,攪拌到糖融化。
步驟3
攪拌好的蛋液用篩子過濾下,這樣整出來口感會更好。
步驟4
如果還有浮沫在用勺子撇掉。
步驟5
最後倒入容器裏,家裏有什麼用什麼,陶瓷碗啊,布丁杯啊都可以。
步驟6
這個量到了大小4個容器,夠一家人的量了。蓋好保鮮膜,水開後計時蒸10分鐘就可以了。
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