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溫馨提示:
1、酒要用高濃度的,30度左右
2、鹹鴨蛋的做法一樣的,哈
用料
雞蛋11個高度白酒適量、鹽適量、保鮮膜適量
步驟 1
準備好所需要的材料(雞蛋洗乾淨晾乾)
步驟 2
碗裏放入酒
步驟 3
雞蛋在酒裏滾幾圈,然後裹上一層鹽
步驟 4
用保鮮膜包緊
步驟 5
在標籤紙上寫上日期,和雞蛋一起放入密封罐子,一個月後就可以吃啦
小貼士
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