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可以~~5克果凍粉(大約1小勺),用少許冷水化開,然後與糖(用量根據自己口味),250毫升液體(水、果汁、牛奶等)混合加熱。加熱時要不停攪拌,防止打結。沸騰後再攪拌一會兒離火。
將煮好的液體倒入果凍模中,加入喜歡的果肉,等凝住後扣出就行了。
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