1、主料：糯米1000克，豬肉餡250克，醬油10克，蔥適量，鹽適量，姜適量。
2、把肉剁成泥。
3、把糯米煮成飯要煮硬一點。
4、把作料和肉餡和好。
5、在把肉餡和米飯一起攪拌均勻。
6、小碗裏打個雞蛋把它攪勻，把米飯搓成圓子放在雞蛋裏滾一下。
7、把搓好的糯米圓子放在油鍋裏炸。
8、炸至兩面金黃就可以了。
油炸糯米片家常做法
炸糯米片的家常做法
準備食材，這次使用的密封包裝的手工糯米片。糯米塊洗乾淨晾乾水分後備用。
熱鍋倒油，微微冒煙後放入糯米片，小火炸至兩面金黃即可。
裝盤，撒上白糖，就好啦
