食材清單
鐵棍淮山 1條 、 蘋果 1個 、 紅蘿蔔 1根 、 馬蹄 6個 、 豬骨 1斤 、 鹽 少許。
烹飪步驟
步驟1
準備好材料
步驟2
蘋果去皮去心切小塊。
步驟3
淮山洗乾淨先削掉一邊的皮，用維達廚房紙包住再削另一邊的皮，這樣不會弄得手粘粘的。
步驟4
去了皮的淮山切小段，維達廚房紙紙質柔軟，粘水也不會爛，更不會在食物上留下紙屑，非常好用。
步驟5
馬蹄去皮洗乾淨，紅蘿蔔去皮切小塊。
步驟6
豬骨放沸水中煮一下灼掉血水，撈起再過一次清水。
步驟7
將所有材料放入鍋中，放入適量的水，煮沸後轉中小火煮一小時左右，放點鹽關火即可。
