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步驟 1
牛肉穿成串,建議不要太小,燒烤時會變小一半。
步驟 2
粘少許料酒後刷油後烤箱烤制10分鐘左右190度。墊錫紙。
步驟 3
拿出可能會出水,把出的水倒掉,雙面刷醬汁。烤制10分鐘左右,出來撒孜然芝麻。完成。
步驟 4
醬汁製作方法,照燒醬汁,孜然粉,油,鹽,生抽混合。
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