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材料
主料:青尖椒400克,豆豉100克
輔料:柿子椒40克
調料:色拉油30克,鹽2克
做法
1、青、紅椒洗淨切成小塊。
2、炒鍋放在火上,放油燒熱,放入青、紅椒塊煸炒出味,撥在一邊,放入豆豉翻炒至出香味,再放入精鹽,炒勻即可。
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