辣椒和蘿蔔能一起醃製嗎

可以！

辣椒用清水洗乾淨，涼幹水份。蘿蔔洗乾淨切成條狀後曬五六成幹。將蘿蔔條放入乾淨的盆裏用實用適量鹽巴搓揉均勻。辣椒也用鹽拌一下。找來乾淨無油無水的容器，將辣椒和蘿蔔條一起放入容器中壓結實！密封好容器口！10～15天美味的蘿蔔條辣椒就可以開吃了，燜魚