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醃蘿蔔沒曬好能醃
醃蘿蔔沒有太陽曬沒關係,把切好的蘿蔔條撒上鹽醃製,醃出水分後用紗布包上,放在洗衣機裏甩幹水分,然後放各種調料進後醃製即可。
醃蘿蔔沒曬好能醃嗎
可以的,醃蘿蔔曬好醃出來的是綿軟的,沒曬好醃出來的是脆的。醃蘿蔔的時候要加水、加鹽、加花椒和大料,這樣醃出來的蘿蔔既不容易壞又好吃。
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