花甲這麼美味小孩子也可以吃嗎，到底花甲小孩子可以吃嗎，小孩吃花甲有什麼好處呢，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
花甲小孩子可以吃嗎
可以吃！
一歲以上的小孩子就可以吃花甲了，但一兩歲的孩子吃花甲最好是吃花甲粥或喝花甲湯，因爲花甲肉不好消化，孩子容易消化不良，等孩子慢慢大了後再吃一整個花甲，也可以試試其他口味的花甲。
小孩適當吃花甲也有好處
花甲是水產品貝殼類，營養比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，有低熱能、高蛋白、少脂肪的特點。具體的好處如下：
1、提高孩子食慾
花甲味道鮮美，口感細嫩，能提高小孩食慾，促進小孩的正常就餐，保證每日的營養需求，對孩子的生長髮育有很大幫助。
2、促進大腦發育
花甲中富含鋅、鐵、硒等微量元素，能有助於促進孩子的大腦發育，能改善小孩記憶力和防止“侏儒症”或智力發育不良等。
3、促進骨骼發育
花甲中鈣質含量豐富，花甲中的鈣能促進小孩骨骼發育和牙齒生長，能預防小孩缺鈣導致的不長個、牙齒鬆動等情況。
4、提高免疫力
花甲中富含高蛋白、多種維生素及礦物質，能促進小孩身體代謝，提高身體免疫力，特別是能抵抗流感病毒。
5、保護視力
花甲中鋅元素具有促進維生素A吸收的作用，能防止缺乏維生素A導致的“夜盲症”，對於保護小孩的視力有着重要作用。
6、緩解各種不適
花甲肉和韭菜一起食用，可治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症；常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效；支氣管炎、胃病等疾病的孩子尤爲適合食用花甲，對病情有幫助。
孩子吃花甲的推薦食譜
胡蘿蔔蛤蜊粥
材料：大米，蛤蜊肉，胡蘿蔔，薑絲。
做法：
1、大米淘洗乾淨放進電飯煲內膽。
2、胡蘿蔔切成小丁跟大米放在一起。
3、加入適量清水，選擇煮粥程序。
4、大米跟胡蘿蔔煮爛後，加入蛤蜊肉和薑絲再煮10-15分鐘即可。
蛤蠣雞蛋粥
材料：蛤蠣500g、大米100g、雞蛋2個、醬油、香油、鹽。
做法：
1、提前將原料準備好，爲了讓粥更粘稠，大米提前30分鐘浸泡，浸泡時滴上兩滴醬油、香油充分攪勻（這樣做出來的粥更香，更入味）。
2、鍋內倒入適量水，把泡好的大米冷水下鍋中火熬。
3、另起一口鍋，在熬粥的同時處理蛤蠣，鍋內倒入適量水煮沸後倒入蛤蠣，等蛤蠣完全張殼後撈出，剝掉殼取出裏面的蛤蠣肉洗淨待用。
4、調蒸蛋用的蛋液，蛋與水的比例是1:2的比例，先把蛋打勻再加入溫水和適量的鹽調味。
5、把準備好的蛤蠣加入粥中煮5分鐘，放入適量鹽調味，再把蛋液倒在粥上，蓋上蓋子中火煮3-5分鐘即可出鍋。
排骨蛤蜊冬瓜湯
材料：排骨，蛤蜊，冬瓜，鹽，薑片，料酒。
做法：
1、排骨浸泡一個小時，去掉血水後放入開水中焯水備用。
2、蛤蜊放入鹽水中浸泡後，反覆充分清洗乾淨，冬瓜切厚片備用。
3、清水煮開，放入排骨，加入料酒、薑片慢火燉20分鐘。
4、再加入冬瓜和蛤蜊再燉至東瓜煮爛，出鍋前加入食鹽調味即可。
蛤蜊豆腐湯
材料：蛤蜊250克，豆腐200克，鹹火腿肉1大片，蔥1根，姜2片，高湯500毫升，鹽1小勺，白胡椒粉適量。
做法：
1、蛤蜊用冷水淘洗幾次，放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用，水中放少許麻油能夠促使蛤蜊儘快吐沙。
2、熱鍋，不用放油，把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香。
3、倒入一碗高湯大火煮開；放入切塊的豆腐煮開。
4、再放入蛤蜊，中火加蓋煮5分鐘，最後調入鹽和白胡椒粉即可。
蛤蜊蒸蛋
材料：蛤蜊15個，蛋3個，薑片3片，水430cc，醬油1茶匙，米酒1茶匙，鹽少許。
做法：
1、蛤蜊洗乾淨，泡在鹽水中吐砂。
2、薑片放入430cc中煮沸，放入蛤蜊殼開啟馬上撈起，湯汁放涼備用。
3、蛋加入調味料用打蛋器打均勻，再加入放涼的湯汁混合均勻。
4、將蛋液2/3的份量，使用濾網過篩到深盤中。表面包覆鋁箔紙，放入大滾的鍋中，蒸15分鐘至蛋凝固。
5、將剩下1/3的蛋液，用濾網過篩到深盤中，再將煮開的蛤蜊鋪放在蒸蛋表面，表面包覆鋁箔紙，再放入大滾的鍋中，蒸10分鐘至蛋凝固即可。
