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甲狀腺腫大可以吃海帶嗎|甲狀腺怎麼吃海帶好

健康 閱讀(1.3W)

海帶,這是很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,但是不是所有人都是能吃的,要看情況的,那麼甲狀腺腫大可以吃海帶嗎?甲狀腺腫大怎麼吃海帶?

甲狀腺腫大可以吃海帶嗎

甲狀腺腫大其實有兩層意思,一個是單純性甲狀腺腫大,還有一個是甲亢伴甲狀腺腫大症。所以,對於甲狀腺腫大可以吃海帶嗎,不可統一回答,這個問題要分爲兩種情況:

1、單純甲狀腺腫大能吃海帶

單純性甲狀腺腫大和甲亢病因不同,單純性甲狀腺腫大一般是甲狀腺功能正常,是由缺碘引起,海帶肯定是適合這類人吃的,因爲海帶中富含碘,與缺碘所致的甲狀腺腫大是對症的,適當吃一些對病情是有幫助的。

2、甲亢伴甲狀腺腫大症不能吃海帶

甲亢病因則不同,百分之八十以上是由瀰漫性毒性甲狀腺腫(也稱Graves病)所致,其他的像亞急性甲狀腺炎、無痛性甲狀腺炎、產後甲狀腺炎等炎症,以及藥物因素等相對少見,所以這裏主要說Graves病因,該病因起源並不清楚,現在知曉的可能因素有發熱、精神狀態有關。如相應酶的缺陷、吸菸、遺傳等因素造成的甲狀腺腫大,這種情況並不缺碘,食用大量的碘反而會暫時抑制甲狀腺腺體釋放大量激素入血,還會影響抗甲狀腺藥物的藥效,使抗甲狀腺藥物劑量增大,療程延長。

甲狀腺腫大可以吃海帶嗎 甲狀腺怎麼吃海帶好

甲狀腺怎麼吃海帶好

一、冬瓜海帶排骨湯

材料:排骨2條,幹海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許。

做法:

1.幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。

2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略爲燙下,撈起。

3.把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裏,加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。

4.快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。

二、海帶豆腐湯

材料:凍豆腐(或北豆腐)200克,海帶結50克,蘑菇50克,姜2片。

做法:

1、凍豆腐塊擠幹水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片。

2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會。

3、煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、薑片。

4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。

5、出鍋前撒鹽即可。

甲狀腺是否可以吃海帶,這個要看具體的情況,要注意吃法,還是挺多做法的。

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