海帶能降低血糖嗎​|海帶和絲瓜可以一起吃嗎

海帶是很多人都吃過的蔬菜，也是極具營養價值的，那海帶能降低血糖嗎？海帶和絲瓜可以一起吃嗎？

海帶能降低血糖嗎

可以降低血糖。

1.海帶所含的含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫胺酸、胱胺酸等，可促進胰島素的分泌，也能刺激胰島素作用，對穩定血糖值有正面的助益。

2.海帶當中的次亞麻油酸，可調節人體生理代謝功能;EPA可強化胰島素作用。以上2種營養成分皆可控制、穩定血糖變化。

3.海帶中的藻酸，是水溶性膳食纖維的一種，能減緩腸道對葡萄糖的吸收，也可幫助排除體內有害物質，對控制血糖、對抗癌症、預防文明病有幫助。

海帶和絲瓜可以一起吃嗎

營養醫師介紹絲瓜是可以和海帶同吃的，這道清甜絲瓜湯，清淡可口，很適合吃肉糉的時候喝，而且還可以收到清熱解毒、美白肌膚的作用，是非常好的養生美容湯。

絲瓜海帶湯的做法：

1.準備好絲瓜和海帶

2.準備一些高湯

3.絲瓜去皮並切成滾刀塊

4.海帶切開

5.先將高湯放入鍋中燒開

6.然後加入海帶

7.接着加入絲瓜

8.最後加點鹽金針絲瓜湯

9.燉熟即可

小貼士

高湯燉好後，可用小盒子分開裝，然後要吃的時候拿出來解凍即可