海帶是常見的一種食物,燉蒸煮炒烤都是可以的,就可以根據自己的口味來選擇烹飪方法,那麼海帶上有黑點能吃嗎?海帶和香菜可以一起吃嗎?
海帶上有黑點能吃嗎
能吃的,屬於正常現象,是海帶的部分“孢子”成熟沒分解,味道和口感是一樣的,理論上講,更有營養。
優質量的海帶主要是看顏色,幹海帶色黑無任何斑點爲佳,長度跟厚度爲次要。
海帶有密密麻麻的洞是當初海帶養殖的深度太深造成,對咱們食用沒有害,營養完全一樣。
海帶和香菜可以一起吃嗎
香菜是可以和海帶一起吃的,這是一道快手小菜,清淡又開胃,非常適合早上或者晚餐的時候配着粥吃哦。
海帶拌香菜的做法:
1.海帶切絲。香菜切末。
2.蔥切成蔥花。
3.放入盤中,加入適量的鹽和醬油、味精拌勻即可。