從古時候就流傳的“糖炒栗子”到現在還是很受人喜愛。因爲栗子即板栗，肉質軟糯，營養豐富，無論是當零食還是當主食都是很好的選擇。那麼又貪吃又得忌口的孕婦們能吃嗎，孕婦可以吃板栗嗎，下面就跟着小編一起來了解一下吧！
孕婦可以吃板栗嗎
孕婦是可以吃板栗的，孕婦吃板栗對胎兒的生長髮育以及自身的健康都大有益處，所以是比較推薦的孕期食物。
但是再好的食物也不能狂吃，一定要按量控制，這樣才能達到最好的營養效果。建議每天吃七八個栗子即可，貪吃的切記不能超過十個。以免到時候消化不良，引起腹脹。
孕婦吃板栗的好處
A.補充所需的營養素
a.葉酸
板栗中含有大量的葉酸，能促進胎兒神經系統的發育。
b.蛋白質和氨基酸
板栗中的蛋白質含量與麪粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、麪粉、大米高1.5倍，孕婦平時可吃一些板栗，有利於胎兒的發育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
c.脂肪
板栗含有豐富的脂肪，其含量比大米、麪粉高2倍。脂類對胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。
d.維生素
含澱粉較高的板栗主要爲人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進胎兒發育，可預防流產、早產，並增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。
B.健脾養胃，增強免疫力
女性在懷孕期間，胃部的消化能力比較敏感，很容易出現孕吐的現象，板栗具有健脾胃的功效，也能夠提高孕婦的免疫力，能夠減少孕婦出現感冒等現象。
C.消除疲勞，健筋骨
板栗有強健筋骨的效果，也能夠幫助孕婦消除疲憊感，能夠利於孕婦的骨盆發育，讓胎兒更穩定的生長髮育。另外，板栗也能夠有效的緩解腿麻問題，具有舒筋活血的功效。
D.緩解腿軟無力
板栗性溫，適合孕婦食用，能夠緩解孕婦尿頻或者是腿軟腰痛的情況。
E.緩解水腫
板栗中有豐富鉀元素，鉀元素可以促進身體內鈉的排出，能夠調節鉀鈉的平衡，緩解水腫現象。
F.穩定情緒
孕婦情緒與孕期體內激素的分泌有一定的關係，適當的食用板栗，有助於緩解因爲懷孕而導致的緊張情緒。
板栗除了以上描述的好處外，還能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。常吃栗子還能對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
孕婦吃板栗的注意事項
a.孕婦最好在兩餐之間把栗子當零食吃，或者是放在飯菜裏吃，儘量不要飯後大量食用。
b.栗子生吃板栗能補腎，熟吃板栗能健脾養胃。一般來說，栗子蒸着吃最有營養。
c.患有糖尿病的孕婦應該少吃，以免影響血糖的穩定。
d.變質、發黴的栗子不要吃，會引起中毒。在儲存栗子的時候，要放在乾燥通風的地方，風乾或者是連殼儲存比較方便，放在乾燥處有利於防黴變。
e.栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃，容易導致消化不良。
f.生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
g.板栗宜與白菜搭配，有利於去除雀斑和黑眼圈。
h.挑選栗子的時候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機械傷的栗子。
i.推薦食譜：
栗子雞湯
材料：去皮栗子12粒、雞腿1只。
做法：
1. 雞腿剁塊洗淨，開水燙後去除浮末，撈出備用。
2. 栗子浸泡熱水去除皮膜。
3. 將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛後加鹽調味即可。
功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素，有養胃健脾、壯腰補腎的作用。
板栗排骨湯
材料：鮮板栗250克，排骨500克，胡蘿蔔1根，鹽。
做法：
1.板栗在沸水中煮5分鐘左右，去殼去膜。
2.排骨放入沸水中過一遍，撈起，洗乾淨。
3.胡蘿蔔削皮，清洗乾淨，切塊。
4.將準備好的所有材料放入鍋中，加水蓋過材料，用大火煮開，轉小火繼續煮30分鐘，加鹽調味即可。
功效：板栗具有養胃健脾，補腎強筋的作用，與具有補血益氣，強健筋骨的排骨和具有補肝明目、潤腸通便的胡蘿蔔相配，補而不膩，能緩解孕媽媽的不適症狀。
