袋裝螺螄粉怎麼煮|​螺螄粉不加酸筍還臭嗎

螺螄粉，這是非常受歡迎的，好吃得不要不要的。袋裝螺螄粉怎麼煮？螺螄粉不加酸筍還臭嗎？

袋裝螺螄粉怎麼煮

因爲很多地方都沒有賣螺螄粉的，所以很多人選擇在網上購買袋裝螺螄粉，自己煮來吃。煮螺螄粉的方法很簡單，有兩種方法：

一、第一種：

先將螺螄粉放在水裏泡，泡軟之後再用水煮，這樣是非常耗時間的。

二、第二種：

1、在鍋中倒入大量的冷水，然後將螺螄粉的粉放入鍋中一起煮，煮個10-15分鐘，(用筷子夾起一根粉來，看能否夾斷，如果能表示煮好了，如果不能說明還需要繼續煮，煮到能夾斷爲止)。

2、粉煮好之後倒入碗中(可以加一些開水在裏面，防止黏在一起)

3、把鍋清洗一遍，然後倒入適量的清水，水燒開之後放入湯料、酸筍、花生、腐竹、木耳等，煮一會後，將剛煮好的粉挑進鍋中

4、等再次燒開後，關火，挑進碗裏，最後倒入辣椒油和醋。(這個辣椒油是比較辣的，看個人的口味，不能吃辣就要少倒一些)。

螺螄粉不加酸筍還臭嗎

螺螄粉的味道就是酸筍的味道，如果不能接受，在煮的時候可以不放酸筍，那麼就沒有臭味了。

不過酸筍是螺螄粉的靈魂，沒有加酸筍的螺螄粉，就不如加了酸筍的螺螄粉味道好吃。