田螺是一種帶殼的動物，生長於鄉里田間。夏天很多人喜歡將田螺作爲下酒菜。不過，田螺有寄生蟲嗎？很多人有些人擔心吃這個被寄生蟲侵襲。
田螺有寄生蟲嗎
有的。田螺往往在溝渠中比較潮溼和陰暗的地方生活，以小蟲子或其它小動物爲食。田螺的生長環境，鄉野田間的泥土中本來就是寄生蟲的溫牀。而且，田螺本來就是一種寄生動物，田螺厚厚的外殼對於寄生蟲來說更是一層堅硬的保護殼。田螺不容易被徹底清洗，如果處理不得當很容易會將寄生蟲吃進肚子中去的。這很正常的。我們平時平常所吃的淡水魚類100%有寄生蟲寄生的。
田螺裏是什麼寄生蟲
田螺是出了名的中間宿主，一般可傳播血吸蟲、管圓線蟲、肝片形吸蟲（簡稱肝吸蟲）、肺吸蟲等。一般像田螺之類的海鮮裏面都有寄生蟲。如果不徹底殺菌，容易導致血吸蟲病，對人體造成一定的危害。
如何清洗田螺將寄生蟲清洗乾淨
田螺沒洗會殘留很多寄生蟲，而人長期食用沒有洗乾淨的田螺會對身體健康產生極大的威脅。尤其是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲。所以，清洗的時候，殼內糞便一定要洗乾淨。
先將買回去的田螺用清水簡單的清洗一下，然後再將田螺放在一個盆中，然後加入大量的鹽巴。越多越好，因爲田螺受到鹽水的刺激會不斷的吸水吐水吸水吐水，在這個吸水吐水的過程中容易將在殼內堆積的糞便吐出來。這個過程可重複多次，直到田螺吐出來的水質變乾淨爲止。
田螺煮多久才能殺死寄生蟲
清洗是除寄生蟲的一步，關鍵還是烹煮，才能徹底將寄生蟲殺死。
多數寄生蟲雖對化學試劑不敏感，但卻不耐乾燥和高溫。通常田螺經過徹底清洗，再爆炒和烹煮，大概煮10—20分鐘就可把裏面的寄生蟲卵殺滅。我們平時平常所吃的淡水魚類100%有寄生蟲寄生的，但只要保證將其徹底煮熟，一般都不具有感染性的，這也是我們經常吃淡水魚類卻很少被寄生蟲感染的根本原因。
反過來，這也說明絕對不能吃沒煮熟或不乾淨的田螺，對身體健康沒有好處的。
水塘裏的螺少吃
長在水塘裏的螺，如果水質不好的話，更容易受污染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲。吃田螺的時候最好買河螺或者田螺，水塘裏的螺少吃。
還有，田螺買回來後用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨，煮螺的時候必須把螺煮透煮熟，以殺死寄生蟲。
吃了沒熟的田螺怎麼辦
田螺體內確實會寄存許多寄生蟲，吃了沒有煮熟的田螺，是有可能會感染寄生蟲病的。不過，這和食用的多少及自身抵抗力和田螺內含有的寄生蟲量等因素有關，不一定吃了就有反應。
所以，不慎吃了沒熟的田螺，建議可先口服驅蟲藥如腸蟲清等進行預防性治療，也可過段時間先到醫院做便常規檢查，明確有無感染，然後再服藥。
