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三鮮螺螄粉和招牌螺螄粉裏面的粉是一樣的，區別在於配料。配料的區別在於：招牌螺螄粉的配料只含有螺螄和酸筍，保持了螺螄粉原有的味道，原汁原昧。三鮮螺螄粉配料裏除了含有螺螄和酸筍外，另加有小的海米、小魚等海鮮，使得粉的...

螺獅粉裏面的粉加了明膠也可以繼續食用，因爲明膠的加入可以增加螺絲粉q彈的口感，只要是加入量在國家標準範圍之內都是可以繼續使用，只要是膠的味道不太明顯，個人能接受的情況下，而且量不是特別多的情況下都沒有太大關係不...

其升糖指數爲40左右。螺螄粉的粉條是米粉做的，其升糖指數在40左右，而麪條的升糖指數在55左右，所以麪條的升糖指數高。所以血糖高的人建議吃螺螄粉。...

總結來說就是，創始於柳州的愛民螺獅粉，因爲創始人家族內成員黃某與何某就愛民螺獅粉商標使用權的紛爭訴至法院，經過二審判決黃某敗訴後，何某將愛民螺獅粉多家分店統一更換新標識和名稱改爲愛國愛民螺獅粉，並將註冊地遷往南...

在螺螄粉中，臭味的來源就是螺螄粉中添加的酸筍，所以只要沒有添加酸筍，螺螄粉的臭味就不會那麼濃烈了，但同時也失去了螺螄粉的靈魂。醃製酸筍螺螄粉裏發臭的是醃製酸筍。酸筍是廣西的傳統調味佳品，是由新鮮筍經工藝發酵後酸...

螺螄粉[luósīfěn]，之所以這麼叫，是因爲它的湯底是由螺螄、豬筒骨等材料熬製出來的。關於螺螄粉有三種起源之說：螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工...

主要配有醃好並切碎的酸竹筍條、泡好的豆皮、嫩青菜、辣椒粉湯、煮螺螄湯、炒花生豆、炒黃豆、切好的酸蘿蔔條、切好的酸豆角、紫蘇、滷好的熟雞蛋或煎雞蛋、白醋、還可加切碎的澤爾根、香蔥沫等。主料爲泡軟了的圓米...

清明吃是最好時節。那個時候的螺螄味道清香，肉質滑嫩，個頭肥大。螺螄(luósī)，是方形環棱螺的俗稱，爲田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體。生活於河溝、湖泊、池沼及水田內多棲息於腐殖質較多的水底。以藻類及其...

&nbsp&nbsp&nbsp螺絲面發臭的原因是因爲，烹製螺絲面使用了醃酸菜發酵以後的酸水，由於屬於發酵類的酸菜汁，所以，酸菜汁中的味道聞起來很臭，但是吃起來非常香，和臭豆腐的原理相同，我的回答僅供參考，謝謝主要是因爲裏面的酸筍，酸...

不難。據我所知，學做螺螄粉大概需要1-2個月即可，螺螄粉是一種簡單易做的美食，不會有繁瑣的製作流程，一般不需要學太久，同時其學習費用大致需要0.5-1萬元，因爲不同培訓機構的學習內容、學習方式和培訓時長都是不同的，因此培訓...

螺螄燈泡一般分4種：1、E27，規格直徑約爲27mm，普通燈泡的螺口。2、E14，規格直徑約爲14mm，俗稱小螺口，通常適用於冰箱。3、B22，規格直徑爲22mm的卡口燈頭。4、E40，規格直徑爲40mm，接口比較粗，多數用於特殊燈具，如羽毛球場的1000W金...

1、將螺螄粉的包裝開啟，並將料包和粉等取出，同時燒一壺開水。先泡粉，將腐竹和粉一起放入杯子，倒入開水浸泡5分鐘左右。2、5分鐘後將水倒出，這一步會更加衛生接下來開始放入各種料包和湯包等，但花生包要留着，再加入適量的開水...

螺螄粉大份熱量的熱量爲:390千卡/一包。1、因爲每100克螺螄粉的熱量約爲123千卡，一包螺螄粉的重量一般有300克，這樣算下來煮出來的螺螄粉熱量大約有390千卡。...

看個人口味，有的人吃多了水煮的就會換成幹撈的，我個人就比較喜歡吃水煮的，水煮的可以喝到濃郁的湯汁還有吸滿湯汁的配菜我覺得幹撈粉好吃一些，因爲幹撈粉的軟度剛剛好。煮粉的話，其實也還可以，只要煮的時間不要太長就行了，煮...

材料螺獅肉，鹽，薑末，蒜末，青蒜，乾紅辣椒，紫蘇葉，油，白酒，醬油，雞精做法1、買回的螺螄肉要放到水底下不停滴衝，不停滴搓，這樣裏面的泥沙才能夠洗乾淨2、覺得比較乾淨了還要抓把鹽使勁搓搓再衝水，徹底弄乾淨～要每一粒螺螄肉沒有一點腸...

螺螄粉煮5-20分鐘不等。如果是袋裝螺螄粉，一般要煮15分鐘左右，煮兩遍，第一遍10分鐘左右，撈出過一遍涼水，煮第二遍2-3分鐘，再加入配料煮1-2分鐘。如果是店鋪裏的螺螄粉，通常會提前浸泡螺螄粉1小時左右後，煮5分鐘...左右，再搭配...

許華升據瞭解，許華升創立的小7嬸螺螄粉，使用的原材料和生產要求始終堅持行業頂級標準。在開啓標準化生產加工工藝前，將頂級的油脂、發酵的酸筍、品質過硬的花生存放於具有高標準安全衛生條件的庫房中，在米粉質量檢測和重...

主料：海螺2個紅椒30克蔥10克姜5克花生油小許食鹽小許生抽小許掛麪50克清水若干雞精小許輔料：香菜小許做法：1、新鮮海螺弄出螺肉，冷水下鍋煮熟，一般開鍋2分鐘左右即可2、去掉苦膽和肝臟3、螺肉切片4、姜切絲5、薑絲放螺肉上...

可以增加酸味。煮螺螄粉不建議加白醋，如果感覺不夠酸可以在出鍋的時候沿着碗的邊緣淋一圈陳醋，因爲白醋的味道太沖了，並且白醋的腐蝕性很強，會把粉煮爛。白醋可以起到增酸去腥的效果，一般用在燒烤上面，煮東西沒有放白醋的，除...

用螺螄做釣餌垂釣青魚的調漂方法：1、垂釣水域的青魚很多的調漂方法：空鉤調整浮漂4-6目左右，釣2-4目左右。這種調漂方法可以很好的觀察青魚近窩動作和就餌動作。2、垂釣水域小魚比較多或者風浪比較大的調漂方法：空鉤調整鉛...

1、螺螄粉女孩，主要是用來形容渣女的。2、衆所周知，螺螄粉是一種很臭的食物，聽別人提起它第一想法就是臭，別人正在吃的時候也覺得臭，但是偏偏自己吃的時候卻不覺得臭了，甚至還覺得好吃，吃得開心，可是等你吃完了，又覺得臭了，但是...

不能吃。螺螄粉通常都是用煮的方式，如果直接用熱水泡來吃的話，會比較硬，而且也泡不熟。在煮螺螄粉的時候，先在鍋中加入清水和螺螄粉，然後煮10分鐘左右撈起。再加入清水燒開後，放入配菜和螺螄粉，煮個3分鐘左右就可以了。以上...

念sī，聲母s，韻母i。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螄粉的味美還因爲它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒...

因爲這些螺螄粉的成本是不一樣的，成本包括很多，有製作成本、材料成本、還有宣傳成本不一樣，導致他們的價格就不一樣，比較知名的螺螄粉品牌在宣傳成本上投資比較大，所以會比較貴，還有那種材料成本很好的，價格也是很貴的，比較便...

其實我覺得如果螺絲粉他已經放了九個小時的話，其實應該已經不能吃了，因爲螺絲粉它的最佳使用時間就應該是剛煮好的那幾個小時，應該纔是最佳的一個使用時間，味道纔是最好的，如果已經放了九個小時的話，他應該可能就已經變了味...