螺螄粉,這個也是蜂蜜了大中國,是很多人都是喜歡吃的,是超級的美味的,那麼這個螺螄粉可以加配菜嗎?螺螄粉怎麼吃不臭?
螺螄粉可以加什麼配菜
一碗好的螺螄粉,好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸,蘿蔔乾不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好處。
可以加的配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍4、油炸花生米5、切得小小的蘿蔔乾丁4、酸菜,北方叫雪菜。
螺螄粉怎麼吃不臭
可以不加酸筍吃
螺螄粉之所以會這麼好吃,與酸筍少不了關係,沒有了酸筍,它只不過是一碗加了很多配菜的米粉而已。螺螄粉不加酸筍確實不是臭,但是卻失去了本真。
每個人對待美食的態度不一樣,有的人喜歡在原有美食的基礎上加以改變,用上自己的想法,但是如果改的讓食物失去了本來的味道,作爲美食愛好者的好是不喜歡這樣的。