我們在烹飪的時候，都知道，廚房的污漬特別難清洗，而且是燒焦糊掉的污漬。那麼像烤箱這種內嵌式的產品，裏面糊掉了該怎麼辦呢？讓我們一起來看看吧！
烤箱托盤糊了怎麼清洗
首先，我們將內部可以拆卸的部分取出來，用尼龍布蘸取中性清潔劑擦拭，如果是油垢特別重的地方，可以使用特定的廚房油煙淨來清洗；然後用小鏟子將烤箱內部的焦屑剔出來；烤箱內側的位置就不要用很大力氣去擦拭了，避免損壞漏電，用抹布多溼潤幾次，也可以擦乾淨。
清洗烤盤其它技巧
1.用洗潔精和熱水一起洗，會比較容易去污的。
2.酒精倒在油污之處,用抹布搓一搓，能把油污去掉。
3.食鹽溶液抹在焦黑的地方，然後用抹布搓搓擦掉。
4.用醋擦焦黑的地方，不過洗淨後烤盤會變薄，所以不要長期使用。
5.小蘇打兌熱水，然後鋼絲球沾溼後清洗一下。
6.鋼絲球和洗潔精一起擦焦黑的地方。
7.放點鹼到水裏泡泡，然後用抹布擦擦。
如何避免烤盤沾黏
除了放上烘焙紙、鋁箔紙、表面塗上一層油之外，還有什麼方法能夠降低沾黏的機率呢?料理前通常都要熱鍋，就是爲了避免食物沾黏;同樣地，建議烤盤尚未加熱完全時，不要放上食材，否則容易沾黏。另外若是從冰箱取出的ˊ食材，也可以先放在室溫下回溫，在烘烤的時候也能避免嚴重沾黏。
不沾式烤盤如何清潔
市面上也有販賣不沾材質的烤盤，不容易留下焦垢，不過清潔時也需要額外留意，避免把外層材質刮傷!若烤盤太過油膩，建議可先放到熱水中浸泡，幫助溶解油污，之後再用科技海棉、溼布或菜瓜布，沾少許的清潔劑擦洗。
