食材：米飯適量，蝦仁適量，蛤蜊肉適量，乾貝適量，欖菜適量，木魚花適量，香鬆海苔碎適量
調料：鹽，黃油，食用油，蒸魚豉油各適量
準備工作：提前一晚燒好白米飯，可冰箱冷藏，冷凍的蝦仁蛤蜊肉乾貝，用水提前泡好，準備好蒜泥和蔥花
步驟：
1、打兩個雞蛋，加鹽打成蛋液。倒入冷飯，筷子攪勻，使蛋液均勻的裹在米飯上。
2、平底鍋開小火，放一塊黃油，黃油化開加入蝦仁蛤蜊肉和乾貝，炒香備用。
3、平底鍋加一點食用油，倒入蒜泥和蔥花，爆香。油熱後倒入蛋液和冷飯，翻炒均勻。加入欖菜翻炒均勻，再加入蝦仁乾貝和蛤蜊肉，倒一點蒸魚豉油翻炒。
4、加入香蔥海苔碎拌一拌。鍋裏面也加入一點木魚花拌一拌。然後就可以出鍋啦
5、出鍋以後再把剩下的木魚花放在上面。
