滷清水牛肉的家常做法大全

食材用料

牛肉

2斤

老冰糖

3塊

鹽

兩勺

生抽

一勺

方法/步驟

1、首先準備兩斤牛肉用清水浸泡半小時

2、冷水下鍋，煮透後打掉浮沫

3、再按照屏幕上的比例準備香料

4、裝袋後下鍋，再加幾塊老冰糖，兩勺鹽，一勺生抽

5、扣上一個盤子，小火煮2個小時

6、兩個小時後，軟糯清香的牛肉就可以吃了，特別是搭配冷麪一起吃，絕對讓你忘不了