蘇子餡餅的做法大全

蘇子籽兒糖餡餅主料麪粉300g蘇子籽兒50g輔料油適量白糖適量黑芝麻適量熟花生油2小勺步驟

1、蘇子籽兒加適量黑芝麻入炒鍋，小火炒熟

2、炒好將其晾涼，放入料理機打成粉

3、加適量白糖拌勻

4、加2小勺熟花生油拌勻

5、拌好的蘇子籽兒糖餡兒

6、面中加入開水，攪拌成棉絮狀

7、和成光滑麪糰，醒30分鐘

8、面板上抹少量油防粘將麪糰分割成五個劑子

9、取其中一個，將其擀成薄皮

10、加入適量餡兒

11、收口包好

12、將其按扁

13、平底鍋入少量油，油熱放入餡兒餅

14、煎至兩面金黃即可