主料
大頭菜一小個
芹菜一小把
蝦皮一小把
輔料
醬油適量
鹽適量
玉米油適量
味精適量
香油少許
五香粉適量
蔥適量
大頭菜素餡餃子餡的做法步驟
1、準備大頭菜一小個,芹菜一小把,分別切好放入絞餡機裏,放一點鹽。攪碎備用。
2、攪好的菜放入盆中
3、擠出水份
4、然後放入蔥,五香粉,醬油,鹽,味精,蝦皮,香油,玉米油。
5、順時針攪勻
6、麪粉和好,揪成小劑子,撒上乾麪,按扁。
7、擀皮,開始包啦
8、水開下鍋煮至餃子全部漂浮,裝盤
9、配上蒜醬,清淡的味道不錯哦!
主料
大頭菜一小個
芹菜一小把
蝦皮一小把
輔料
醬油適量
鹽適量
玉米油適量
味精適量
香油少許
五香粉適量
蔥適量
大頭菜素餡餃子餡的做法步驟
1、準備大頭菜一小個,芹菜一小把,分別切好放入絞餡機裏,放一點鹽。攪碎備用。
2、攪好的菜放入盆中
3、擠出水份
4、然後放入蔥,五香粉,醬油,鹽,味精,蝦皮,香油,玉米油。
5、順時針攪勻
6、麪粉和好,揪成小劑子,撒上乾麪,按扁。
7、擀皮,開始包啦
8、水開下鍋煮至餃子全部漂浮,裝盤
9、配上蒜醬,清淡的味道不錯哦!