主料
麪粉 一杯
米粉 一杯
淡奶油 100g
水 適量
黃油 10克
鹽 3
糖 30
泡打粉 適量
芝麻 少許
米粉餅的做法步驟
第1步.米粉，麪粉，糖，鹽混合拌勻，加奶油，水，做成麪糊，麪糊不要太厚，勺子提起，可以流暢的流下就可以。
第2步.國內放一點黃油，我用電餅鐺，刷薄薄一層，然後勺子把麪糊倒入，儘量倒在中間會自己散開，餅上面有氣泡後，反面再烙一會兒就好
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