微波爐蕎麪餅的做法

在蕎麥麪裏打一個雞蛋進去，放水，放白糖調成糊狀就可以了。如果有牛奶也可以放一點，這樣蒸出來會更泡。

撒麪粉整理成麪糰，很軟，但是沒關係，面軟烙出的餅才好吃，醒面10—15分鐘。

面醒好後，案板撒麪粉防粘，整理成長方形。

放入微波爐15分鐘就可以了。