油渣辣椒醬的做法

用料

豬油渣 一斤，郫縣豆瓣 50克，碎花生適量 ，芝麻 適量，幹朝天椒300克 ，青花椒10克 ，黃酒 適量，蒜泥適量 ，蔥白適量 ，菜籽油 適量

油渣辣醬的做法步驟:

步驟 1

菜籽油熱了把蒜和蔥炒到金黃

步驟 2

放入花椒辣椒芝麻碎花生炒香

步驟 3

加入豬油渣和郫縣豆瓣炒香，分幾次加入黃酒翻炒即可

這樣做出來非常好吃！