牡蠣牛排湯的做法

用料  

牡蠣牛排 1-2塊    

黑胡椒 1勺    

海鹽 3克    

最好吃的牡蠣牛排的做法：

用胡椒粉和鹽將牛排進行醃製一個小時左右。

平底煎鍋加油，大火燒熱。適當感受以下溫度。

如果是條紋煎的話，將牛排橫豎各煎30秒，一共1分鐘後翻面。無條紋的正反各煎1分鐘就可以了。

煎完後其實就已經可以吃了，但是根據具體情況，可以調小火，煎至你喜歡的熟度。記住要勤翻面。

煎完後，可以打一個太陽蛋，配上紅酒。會顯得更有情調哦