東北牡蠣做法

準備原料：牡蠣適量、豆腐適量、小白菜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、胡椒麪適量、香油適量。

做法步驟：

1、用涼水把牡蠣清洗乾淨。

2、把豆腐切小塊，蔥姜切末。

3、把小白菜洗淨切小段。

4、鍋中放入適量花生油，蔥姜爆鍋。

5、倒入牡蠣翻炒。

6、放入豆腐和白菜翻炒。

7、加入適量水。

8、放入少許鹽，水開後再燒十分鐘即可。

9、依個人口味可放少許香油和胡椒麪。