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需要提前準備好的材料包括:牛肉 200克、黃瓜 半根、紅辣椒 1個、鹽 2克、醬油 2克、茶籽油 15克、孜然粉 2克、調味鮮 2克。
1、黃瓜切條,辣椒和牛肉切絲。
2、鍋內放油加熱,放入牛肉翻炒。
3、放黃瓜,辣椒,鹽,翻炒均勻。
4、放入醬油,炒勻。
5、放雞精和孜然粉,翻炒均勻。
6、盛出,完成。
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