麥芬蛋糕和瑪芬蛋糕的區別

這兩種蛋糕的區別有以下幾種

第一種區別，麥芬蛋糕別名又叫妙芙蛋糕，是用小蘇打作爲膨脹劑做出來的一種非常蓬鬆的蛋糕，通常以麥香園味和巧克力味道爲主，瑪芬蛋糕是一種美式簡易蛋糕的製作手法，味道以牛奶味和藍莓味爲主，整體口感紮實綿軟，而且有溼度

第二種區別，麥芬蛋糕並不常見，但瑪芬蛋糕非常常見，而且價格相對更便宜