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清水蛋糕和海鹽蛋糕區別

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清水蛋糕和海鹽蛋糕區別

清水蛋柱和海鹽蛋糕的區別比較大,我們一般製作蛋糕胚也會加一點鹽,但量非常 自小,這點鹽加在裏面是不會有鹹味的,但是海鹽蛋糕不一樣,首先海鹽比我們一般的食鹽要鹹很多,而且海鹽蛋糕加的鹽也要多些,所以我們能嚐到鹹味,也有很多餡用海鹽來做,也很好吃,比如,海鹽芝士蛋糕。