水牛奶蛋糕與普通蛋糕區別

兩種蛋糕的區別有以下幾種

第一種區別，水牛奶蛋糕是用水牛奶進行和麪代替普通水的，做出來的蛋糕奶香味更重，並且非常柔軟，就算涼了也不會變硬，普通蛋糕是用水或者是牛奶進行和麪做出來的，蛋糕香味不夠重，而且放涼會變硬，容易掉渣

第二種區別，水牛奶蛋糕整體呈現非常清晰的乳黃色，而且價格也會更加貴，普通蛋糕顏色呈現白黃色，價格便宜低廉