五花肉百合湯的做法

— 食材清單 —

主料:五花肉100g

輔料:百合10g，鹽適量，清水200ML，姜少許

— 烹飪步驟 —

1· 百合清洗一下，用清水浸泡片刻

2· 五花肉洗淨切片

3· 把泡發過的百合加入裝有豬肉的碗中

4· 加入200ML清水

5· 加入少許薑片

6· 蓋上保鮮膜

7· 用牙籤在保鮮膜上扎幾個孔

8· 送進料理鍋中

9· 蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉中小火蒸1個小時

10· 把蒸好的湯取出趁熱加入少許食用鹽調味就可以開喝啦。