海虹肉紅燒怎麼做

主料：

     海虹 8兩

     大蒜頭 3-4瓣

     香蔥 2根

     輔料：

     葵花子油 適量

     醬油 適量

     糖 適量

     做法：

      1、香蔥頭與拍扁的大蒜放一起

      2、香蔥切碎末

      3、海虹洗乾淨

      4、鍋燒熱，下適量的油，下香蔥頭扁蒜爆香

      5、再下海虹翻炒一小會兒，然後直接放醬油和糖，千萬別放水，因爲新鮮海虹自己本身水分很多

  6、等待海虹微微張開嘴，最好是湯汁可以收幹，再上撒香蔥碎末一起翻炒後裝盤。