河南自制黴黃豆的全過程

準備材料：黃豆300g、水500ml、麪粉50g、鹽水300ml。

1、起鍋倒入適量的清水，然後把黃豆洗淨倒入鍋中煮熟。

2、把煮熟的黃豆撈出來瀝乾水分，再倒入容器裏，加適量的麪粉拌勻。

3、拌勻後把黃豆倒入瓶子裏。

4、再倒入適量的鹽水。

5、蓋上蓋子密封儲存，然後放置太陽下暴曬至長出黴菌即可。

6、完成。