一、原料
主料 羊肉80g，米飯150g
輔料 油5g，鹽2g，蒜5g，生抽5g，澱粉8g
二、羊肉團圓炒飯的做法步驟
1、羊肉切條後，放入澱粉抓勻。
2、鍋裏倒入油，放入羊肉，用筷子挑散。
3、炒至表面變色。
4、將燜好的米飯撥鬆散。
5、倒入油，入蒜片爆香。
6、放入胡蘿蔔絲翻炒。
7、加入米飯拌勻。
8、放入菠菜。
9、放入之前炒好的羊肉。
10、加入生抽和鹽，翻炒均勻即可。
小團圓炒飯做法
步驟 1
胡蘿蔔，黃瓜，焯水，切丁備用
步驟 2
雞蛋打散，加入鹽，炒成蛋花
步驟 3
加入隔夜米飯，和佐料一起翻炒至飯粒粒分開，加少許鹽，蔥。
