韓餐美食做法

在石鍋鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋拌飯又稱爲石碗拌飯，是韓國特有的經典傳統米飯料理。烹飪方式不難但有兩種不同的做法：

一種是將所有的食材統統放入石鍋內擺漂亮，再將石鍋拿到爐具上烤，烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成

另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之後，再放入米飯及菜餚