梅菜燻肉的做法

食材：梅菜180克，燻肉350克，辣椒粉少許

具體做法如下：

1、江梅菜泡發，清洗乾淨備用

2、燻肉過一下水，切片擺盤。

3、鍋燒熱，倒梅菜炒幹水，加辣椒粉，燻肉是鹹的，不總放鹽

4、把梅菜倒進燻肉上面，放高壓鍋裏蒸30分鐘。

5、出鍋把盤子倒扣即可。