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自己在家裏面製作的蛋黃酥非常新鮮,大家一定不要使用防腐劑,可以買一些乾燥劑放在蛋黃酥的盒子裏面,這樣可以保持蛋黃酥的乾爽,又可以延長保質期。
可以冷藏儲存,把蛋黃酥放到冷藏室裏面也可以延長儲存時間,但是最好能夠在一個月之內全部吃完,如果想要送人就可以用保鮮箱,然後再加上乾冰,乾冰融化的速度不會很快,送到以後及時拿出來吃就可以了。
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