碳酸氫鈉是防腐劑嗎

不是防腐劑

飲料中的維生素C和碳酸氫鈉都不是防腐劑。維生素C容易被氧化，在食品中可以用作抗氧化劑，此外，維生素C也是一種人體所必需的營養物質，可以用作營養補充劑。碳酸氫鈉具有鹼性，在食品中可以用作酸度調節劑。兩種物質都沒有防腐作用。