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原料:牛排骨 300克,大蒜 50克,大蔥 50克
調料:鹽、色拉油 少許,烤肉醬30克
做法:
1.把牛排骨放入水中浸泡1個小時左右,去除肉中所帶的血。大蒜剝好,洋蔥洗淨切片待用。
2.將洗乾淨的牛排骨擺在條形扒板上,放入160℃的烤箱,烤15分鐘,然後刷上烤肉醬,放上蔥、蒜,撒少許鹽,再烤2分鐘即可。
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