家庭炭烤肉的醃製方法

準備用料：五花肉 200克、洋蔥適量、紅椒

適量、生抽適量、鹽適量、姜適量、辣椒粉

適量、料酒適量、橄欖油適量、白糖適量

蠔油適量、香菜適量、生菜適量。

1、第一步把五花肉切塊。

2、然後配料切好，放一旁備用。

3、將五花肉，姜，洋蔥，料酒，紅椒，辣椒

粉，生抽，耗油，鹽，辣椒粉，橄欖油放一

起，抓勻，醃製2小時。